金针菇嘌呤高吗，痛风可以吃吗？

金针菇属于中等嘌呤的食物，痛风患者需要少量的吃金针菇，如果患者血尿酸水平控制不好，就不能吃金针菇。痛风患者在饮食方面需要注意节制，控制饮食的总热量，避免暴饮暴食，不要吃高嘌呤的食物，少吃中等嘌呤的食物。常见的高嘌呤食物有动物内脏、肉类、海鲜、火锅、浓肉汤等。常见的中等嘌呤食物有豆类、豆制品、坚果类、豆芽、香菇等。痛风的患者也需要戒酒，尤其是啤酒，少喝果糖过高的饮料，可以多吃碱性食品，例如鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等。在日常生活中要多喝水，促进尿酸的排泄。

2022-06-18