痛风发作时可以喝鸡汤吗？

痛风急性发作时是由于体内尿酸水平增高，表现出高尿酸血症。尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，防止痛风反复发作需要控制尿酸水平，将尿酸水平降低到正常范围之内，并保持平衡。所以痛风病人应禁止食用高嘌呤食物，如各种肉类，鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉等，动物内脏，海鲜，鱼虾，豆制品等食物。鸡汤是由鸡肉熬成的汤，嘌呤物质在汤内，会升高尿酸水平，痛风急性发作时应禁止喝鸡汤。

2022-06-18