痛风可以吃排骨吗？

痛风病人能吃排骨，但是应当是在通风病人应用降尿酸药物治疗，痛风进入病情稳定期，尿酸水平控制在正常范围以后，才可以少量的食用排骨。因为排骨，它是中等富含嘌呤的食物，一般食用大量排骨，会造成体内的血尿酸增高，不利于痛风病人血尿酸水平控制。当急性期食用大量排骨时，会加重这一过程的延长，并且不利于急性痛风关节炎的恢复，在痛风急性发作期，病人就不要吃排骨了。而即便到了病情稳定期，食用排骨时，也应当注意少量，少频率的使用，除了排骨以外，像其他的牛肉，羊肉，这些肉制品，也是这种食用频率和食用时机。通风病人鼓励多食用牛奶、鸡蛋这类蛋白质来补充营养，因为牛奶、鸡蛋中含有的嘌呤很低，而且它和痛风病人急性发作是一种负相关，就是多食用牛奶、鸡蛋，有利于痛风病人病情的恢复。

2022-06-18