痛风能吃蘑菇嘛？

痛风的病人是不宜食用蘑菇的，因为像这些食用菌类包括香菇，蘑菇，金针菇等都属于含中嘌呤的食物。中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克，而痛风病人在饮食上要少吃含中嘌呤的食物。痛风是一种代谢性疾病，根本原因是嘌呤代谢紊乱造成血中尿酸浓度过高。长时间尿酸增高会在关节及周围组织沉积，造成痛风性关节炎和内脏损害，以痛风性肾病和肾结石最为多见。日常生活中要节制饮食，防止大量进食高嘌呤食物，要严格戒酒，多食用碱性食品和饮料。

2022-06-18