痛风能不能吃板栗？

板栗嘌呤的含量比较高，每100克就含有40克左右的嘌呤，如果痛风病人正处在发作期的时候是不宜食用的，容易升高机体内血尿酸的水平，对于病情的康复非常不利。但是板栗有丰富的营养价值，蛋白质和维生素还有脂肪的含量都很高，有强壮筋骨、健脾养胃等功效，因此如果痛风没有发病的时候，是可以少量吃一些的。痛风发生的原因主要是和日常饮食有关系，特别是经常吃一些嘌呤含量高的食物的人，痛风的发病率要相对更高，因为嘌呤含量高的食物是造成痛风疾病的关键原因，因此在日常的饮食上就一定要注意，不要吃或是少吃嘌呤含量高的食物，这样可以起到预防痛风的作用。

2022-06-18