痛风可以吃臭豆腐吗？

痛风的病人建议少吃臭豆腐。痛风是由于长时间高尿酸血症没有得到良好控制，造成尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏所造成来的。尿酸是嘌呤的代谢产物，因此建议在饮食上要控制高嘌呤类食物的摄入。高嘌呤类的食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等等。关于豆类以及豆制品，由于现阶段发现其和痛风的急性发作，没有明确的相关性，因此痛风的病人可以少量的吃一些豆类和豆制品。但是臭豆腐不是特别健康的食品，建议痛风的病人少吃臭豆腐。同时建议痛风病人每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，每天多喝水，保证尿量在2000~3000毫升，可以帮助促进尿酸排出。

2022-06-18