湿疹的饮食注意事项有哪些？

湿疹是一种慢性炎症性疾病，病人应注意观察生活中的致敏因素，对于易致敏的食物如牛羊肉、海鲜、鸡蛋、牛奶等要防止食用。此外，各种辛辣剌激食物，如辣椒、生姜、韭菜、葱、蒜、花椒、胡椒、芥末、酒类、咖啡等，食后常致疾病复发或加重，宜少用或不用。鱼腥海味或其它发物，亦可促使发病，应注意观察，如发现病人对某种食物过敏，应即忌食。一般蔬菜如芸苔、丝瓜、鲜藕凉血解毒，苋菜清热利尿，黄瓜、冬瓜、苦瓜、茭白、西瓜清热利湿；马齿苋、空心菜、马兰头等煮熟作菜食或煮汤食，有清热解毒，除湿凉血的作用，对急性湿疹有一定治疗效果，可分情况予以选用。榴莲、芒果、龙眼、荔枝等热性水果宜少吃。谷类、豆类、干果等一般性平健脾，除了对谷类和蛋白类食物过敏的病人外，可以随意选用。各种禽畜产品补血功能较强，慢性温疹血虚者较宜，但过于肥厚者如肥猪肉、填鸭、肥羊肉之类，又易助湿生热，用时则须注意酌量，不可过多。此外，注意保持心情舒畅 、不要便秘。对于湿疹病人饮食最重要的是个体化和特异性，对于易造成过敏的水果、蔬菜、肉类、干果等要仔细排查，记好食物笔记。

2022-06-18