痛风土豆能吃吗？

一般来说，痛风的病人是能吃土豆的。机体内血尿酸水平升高，是造成痛风发作的重要原因，和日常的高嘌呤饮食密切相关。土豆属于一种低嘌呤含量的食物，食用后一般不会影响机体内的血尿酸水平，痛风的病人日常是能吃的。同时土豆里面含有人体所必需的维生素、蛋白质以及脂肪等物质，具有促进胃肠蠕动，以及保护血管弹性等作用。如果痛风病人，同时患有糖尿病，建议要少吃土豆，因为土豆里面含有大量的淀粉，极易造成血糖的升高。

2022-05-17