痛风可以吃黄豆芽吗？

痛风的病人不宜食用黄豆芽，尤其是痛风的急性发作期的时候。高尿酸血症是痛风发作的主要病因。黄豆芽属于豆制品，所含的嘌呤比较高，食用后可会造成机体内血尿酸水平的升高，因此易造成痛风的发作。痛风的病人除了不可吃黄豆芽以外，同时像腐竹、豆腐等豆制品，以及菠菜和香菇等菌类蔬菜也不提倡食用。痛风的病人日常要低嘌呤饮食，适当的多吃些新鲜的水果和蔬菜，如樱桃、西瓜以及冬瓜等；要多饮水，促进尿酸排泄。

2022-05-17