痛风能吃猪蹄吗？

痛风的病人若是血尿酸控制在正常范围之内，并且是属于慢性缓解期，少量的吃一些猪蹄也是可以的，但是前提是该病人的血脂也要控制在正常范围之内。因为猪蹄是一种中嘌呤的食物，但是由于它油脂含量比较高，因此必须要血脂正常的病人才可以进食。若是痛风急性发作期的病人，就不宜食用猪蹄了，吃猪蹄以后会造成痛风急性发作，关节红肿热痛的症状加重，造成关节活动障碍。如果烧好猪蹄最好是等冷却以后把上面一层的油脂刮去后再进食，这样油脂的摄入还会有所减少。

2022-05-17