痛风病人可以吃酵母蒸的馒头吗？

痛风病人可以适当吃用酵母做的馒头。痛风的饮食关键是减少嘌呤的摄入，而由酵母菌蒸的馒头其中的嘌呤含量很低，所以可以适当摄入。日常生活中，富含嘌呤的食物主要有海鲜、动物内脏、黄豆、豌豆、海带、饮料、酒等。而蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物当中则比较少嘌呤。肥胖的痛风患者需要控制体重，每天控制热量的摄入，以达到体重逐渐下降的目的。痛风病人如果能够管理好自己的饮食，即可在一定程度上减少痛风发作的频次，这样比使用任何药物都有效。

2022-05-17