慢性胃炎不能吃哪些食物？

不可以食用过于刺激的食物，腌制食品。慢性胃炎的直接原因是自身胃酸、胃蛋白酶等对胃黏膜的腐蚀。正常胃黏膜一般不会受到胃酸，还有胃蛋白酶的侵袭，这是由于胃上皮细胞分泌的黏液，还有胃黏膜分泌的碳酸氢盐，一起形成了粘液碳酸氢盐的屏障。这种屏障，会保护胃黏膜，中和胃酸。长时间吃某些食物，就比较容易打破胃黏膜的平衡，打破酸碱平衡，因此诱发慢性胃炎的产生，或者加重病情的进展。比如过酸、过咸、过辣的食物，咖啡、浓茶、酒精等等也会刺激胃黏膜。一些腌制食品也要尽量的少吃，比如腌制的榨菜，咸菜等等。

2022-06-18