痛风患者可以吃豆腐乳吗?

痛风患者不可以吃豆腐乳，因为豆腐乳属于中嘌呤的食物，而痛风是由于嘌呤代谢异常诱发的疾病，如果吃嘌呤含量高的食物，可能会使体内血尿酸水平变高，容易加重关节疼痛的症状。另外豆腐乳中盐分、热量、脂肪含量比较高，摄入后可能会导致血压升高。建议要避免吃豆制品，譬如豆皮、豆腐、豆浆等，还要忌食香菇、浓肉汤、火锅汤、牡蛎、螃蟹、沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤的食物。

2022-05-17