痛风患者可以吃什么肉？

痛风患者可以在疾病稳定期阶段适当摄入淡水鱼，如草鱼、鲈鱼、鳝鱼、鳗鱼等，也可以少量摄入鸡肉、鸭肉等中嘌呤含量的肉类食物，在控制量的情况下，一般不会导致痛风疾病的发作。痛风重要的诱发因素之一是高嘌呤饮食，因为高嘌呤食物会在体内转化成大量的尿酸，尿酸又无法及时排出的情况下，则会诱发痛风的急性发作，所以痛风患者需要严格控制嘌呤食物的摄入。另外，痛风患者日常也需要保持充足的饮水量，以加速尿酸的排泄。

2022-05-17