痛风能吃笋吗？

痛风患者如果处于急性期阶段，则不建议食用笋。痛风是因为体内嘌呤物质代谢紊乱和尿酸排泄障碍所引起的一类疾病，会导致患者出现关节的疼痛和肿胀，所以需要避免摄入高嘌呤类的食物。而笋属于中嘌呤类食物，当患者体内尿酸维持在可控范围内时，可以少量食用，其能起到促进消化和预防便秘的作用。痛风患者饮食方面需要严格控制高嘌呤食物的摄入，如金枪鱼、豆类等食物。

2022-05-17