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板栗会不会引发痛风？
2022.05.17 
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我患有痛风好几年了，但是一直在吃药，所以控制的还可以，最近想吃板栗，不知道能不能吃。我想问一下板栗会不会引起痛风？
一般情况下板栗是不会引发痛风的，因为板栗中的嘌呤含量并不是很高，痛风患者是由于体内嘌呤代谢异常导致尿酸水平升高造成的，所以低嘌呤的板栗并不会引发痛风。板栗中还含有较多的蛋白质、淀粉和不饱和脂肪酸等营养成分，所以食用板栗对提高机体的抵抗力也有一定的作用。痛风患者平时饮食以应以低嘌呤为主，还要多饮水，促进尿酸排泄，有利于减轻痛风。
2022-05-17
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