痛风能吃红豆薏米粥吗？

一般不建议痛风患者食用红豆薏米粥，但并不绝对。痛风是由于机内嘌呤物质代谢紊乱引起的，而红豆中含有的嘌呤物质较多，食用后会导致尿酸水平持续增高，影响病情恢复。但是，如果患者的病情较为稳定或者尿酸水平控制较为稳定，没有不适症状出现，则适量食用红豆薏米粥并不会对病情造成影响。痛风患者日常需避免食用嘌呤物质含量高的食物，如动物内脏、海鲜等。

2022-05-17