网站导航

痛风能吃红豆粥吗？

2022.05.17

我的老婆患有痛风，平时我在家做饭都不知道做些什么，今天朋友又带了红豆给我，所以想煮红豆粥给她吃。请问痛风患者能吃红豆粥吗？

高玲副主任医师风湿免疫科

痛风患者可以食用红豆粥。红豆属于一种中等嘌呤的食物，但是经过水煮以后红豆中的嘌呤会损失一部分，所以食用红豆粥不会导致患者体内尿酸水平明显增高。其次，痛风患者应该尽量避免进食高嘌呤食物，比如常见的牛肉、猪肉、鸡肉、火锅、动物肝脏、深海鱼等。同时，啤酒以及烧烤类食物也要严格忌食。痛风患者每日饮水量应该达到两千毫升以上，有利于促进尿酸排泄。

2022-05-17