骨折病人可以吃虾吗？

骨折病人一般是可以吃虾的，虾中的营养成分很丰富，其中含有蛋白质、维生素、钙、钾、镁、铁以及铜等物质，可以增强体质，有利于身体的恢复，而且其中含有的钙质，还能促进骨质愈合。不过患者一定要注意虾的烹饪方式，避免辛辣、油腻，而且要保证烹饪熟透，以免诱发肠道寄生虫感染的现象。其次患者还要多吃骨头汤、鸡蛋、高钙牛奶、胡萝卜、绿叶蔬菜等食物，为机体补充营养。

2022-05-17