轻度慢性萎缩性胃炎饮食禁忌有哪些？

轻度的萎缩性胃炎，饮食上首先要有规律，不要暴饮暴食，要一日三餐定时，最好不要吃烧烤类的、比较咸的、腌制的、含有亚硝酸盐的、还有过夜的一些食物，少吸烟少喝酒。一部分患者喜吃辛辣刺激的，因为长时间的辛辣刺激，容易造成胃糜烂、慢性的炎症反应，也可以造成萎缩。在食物上尽量选择新鲜的蔬菜、水果，含有叶酸含量比较高的，比如说绿叶菜、黄色的或者是白色的食物，含有β胡萝卜素，还有维生素c的含量比较高，这一类认为能够预防胃癌的发生；也可以多食用补充含锌的食物，比如说海产品牡蛎，或者是腰果之类的。幽门螺旋杆菌是萎缩性胃炎的一个致病因素，现阶段认为比如说大蒜、土豆或者一些黑色的食物，像桑葚、乌梅，还有十字花科的、西兰花之类的，这一类有抑制幽门螺旋杆菌生长的作用，因此这一类食物也可以多食用。轻度的萎缩性胃炎，饮食上首先要有规律。最好不要吃烧烤类的，比较咸的，含有亚硝酸盐的。在食物上尽量选择新鲜的蔬菜，水果。多食用含锌的食物，或者一些黑色的食物，十字花科类的食物，有抑制幽门螺旋杆菌生长的作用。

2022-06-18