胃炎饮食上需要注意什么？

中国人关于食物有非常挑剔，非常完整的注意事项，细嚼慢咽而且吃东西的时候最好不要说话、情绪不要激动，可能要比吃什么更重要。胃炎分为急性胃炎、慢性胃炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎，每个人症状不一样。急性胃炎的患者，大多数开始表现出恶心、呕吐，如果伴随肠炎还表现出腹泻，基本上吃不了什么东西，或者吃清淡流食为主。慢性浅表性胃炎主要是消化不良的症状，防止进食辛辣刺激食物，不要度粗纤维过多的食物对胃有刺激，吃食物的时候一定要注意细嚼慢咽，对慢性浅表性胃炎是非常重要。慢性萎缩性胃炎，有胃窦萎缩、B型萎缩性胃炎还有胃体萎缩A型萎缩胃炎，B型萎缩性胃炎饮食和慢性浅表性胃炎的注意事项差不多，防止刺激、细嚼慢咽、防止过度粗纤维食物；A型萎缩性胃炎叫自身免疫性胃炎，大多数都会缺少维生素B12和叶酸，在饮食当中要着重补充富含维生素B12和叶酸的食物。

2022-06-18