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什么食物容易引起胃酸过多？

2022.06.18

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华杰主任医师

江苏省人民医院消化内科

　　高淀粉食物、辛辣食物、甜食等都容易引起胃酸过多。

　　1、高淀粉食物

　　如果患者进食土豆、红薯、紫薯、面条等高淀粉食物，淀粉进入人体后会转化为糖类，胃部就会自行分泌较多胃酸，从而促进糖类的消化和吸收，胃酸分泌较多就容易引起反酸、胃痛等症状。

　　2、辛辣食物

　　辣椒、花椒、胡椒、芥末等辛辣食物具有较强的刺激性，进食后可能会刺激胃黏膜表面的壁细胞，使其分泌较多胃酸，增加胃部的负担。

　　3、甜食

　　患者进食奶油蛋糕、巧克力、麦芽糖等食物，人体摄入过多糖类，会使胃部持续分泌大量胃酸，帮助消化糖类。

　　胃酸过多的患者可以适当添加碱性食物的摄入，例如苏打饼干、菠菜、油菜等，但是也不宜暴饮暴食，应该养成定时定量用餐的习惯。

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