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痛风能吃牛肉吗？

2022.05.17

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刘爱华

刘爱华副主任医师

北京医院风湿免疫科

痛风患者一般不宜食用牛肉。

痛风本身是尿酸合成过多、尿酸排泄障碍引起，而牛肉的嘌呤含量相对较高，所以痛风患者食用后可导致血尿酸水平持续升高、病情加重。

另外，痛风患者在患病期间也不宜食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物或饮用果糖饮料、啤酒等饮品，防止影响病情。

若患者已出现关节肿胀疼痛情况，则可以酌情使用吲哚美辛、对乙酰氨基酚、布洛芬、美洛昔康等药物缓解疼痛，必要时也可服用碳酸氢钠以碱化尿液、加快尿酸排泄。

痛风患者平时还需注意控制体重，适当增加运动量，戒绝吸烟、熬夜等恶习，避免应用肾毒性药物。

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