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痛风能吃方便面和火腿肠吗

2022.05.17

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邓迎苏

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　痛风患者能否吃方便面和火腿肠取决于具体的情况。

　　方便面属于速食食品，主要成分为面粉，嘌呤含量不高，但是大部分酱包原料为肉汤，所以方便面的汤里存在较多的嘌呤。火腿肠的成分为淀粉和瘦肉，嘌呤含量也比较高。痛风急性发作时不可以进食上述食物，避免加重病情。如果患者病情控制稳定，可以少量进食火腿肠和方便面，但是不建议喝方便面的汤汁。

　　痛风患者平时应该以低嘌呤的食物为主，例如精制米面、马铃薯、奶类、奶制品、蛋类、白菜、卷心菜、韭菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、洋葱和各种水果等。患者调整饮食的同时还需要定期就医复查，监测尿酸的水平。

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