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痛风可以吃乌鱼吗

2022.05.17

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邓迎苏

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　乌鱼一般是指黑鱼。痛风患者不一定可以吃黑鱼。

　　痛风主要是因为高尿酸血症造成的关节炎症性疾病。痛风患者需要严格限制嘌呤的摄入量，而黑鱼的嘌呤含量较高，在痛风急性发作期，应该避免吃黑鱼，以免体内嘌呤水平升高，影响病情的控制。但是如果在痛风缓解期，可以少量进食黑鱼。黑鱼营养价值较高，属于高蛋白质、低脂肪食物，含有多种氨基酸、钙、磷、铁等物质，能够补充营养，增强机体免疫力。

　　痛风患者平时应选择吃低嘌呤的食物，比如芹菜、黄瓜、卷心菜、胡萝卜、南瓜等，多饮水，有助于促进体内嘌呤的代谢。

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