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痛风可以吃酱油和醋吗

2022.05.17

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邓迎苏

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　痛风患者可以适当吃酱油和醋。

　　酱油和醋都属于低嘌呤的食物，对体内尿酸水平的影响较小，但是酱油中的含盐量较高，如果痛风患者合并高血压，则要控制酱油的摄入，以免出现水钠潴留的现象，加重高血压的病情。

　　痛风患者平时应保持饮食清淡，饮食上可以适当多吃新鲜的蔬菜，同时还应减少高嘌呤食物的摄入，比如动物内脏、猪肉、牛肉、沙丁鱼、金枪鱼、牡蛎等，也要减少果糖饮料的摄入，限制饮酒。痛风患者需要大量饮水，促进尿酸排泄，同时还应养成规律的生活作息习惯，积极进行运动，将体重控制在正常范围内，平时还应停用可能会导致尿酸升高的药物。

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