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痛风可以吃猪肺吗

2022.05.17

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邓迎苏

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　痛风患者不建议吃猪肺。

　　痛风是因体内尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内所引起的疾病，而尿酸是体内嘌呤的代谢产物，患者饮食上需要减少高嘌呤食物的摄入。猪肺属于高嘌呤食物，不适合痛风患者食用。痛风患者食用过多猪肺会导致体内尿酸生成增多，容易诱发痛风急性发作，出现关节红、肿、热、痛的症状。

　　除了猪肺外，猪肝、猪肠等动物内脏以及海鲜等食物也不建议痛风患者食用。建议痛风患者多吃新鲜水果和蔬菜，例如芹菜、卷心菜、香蕉、樱桃、橘子等，多喝水，有助于控制体内尿酸水平，减少痛风急性发作。

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