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痛风可以吃血旺吗

2022.05.17

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　痛风可以吃血旺，但要注意适量。

　　血旺又被称为血豆腐，主要是使用鸡血、鸭血、猪血等通过添加调味料，直接加热使其凝固而制成，其嘌呤含量较低，适当地食用并不会导致病情加重。

　　血旺中富含铁剂，可以促进人体血红蛋白的合成，部分患者患有痛风的同时，可能会出现贫血现象，少量食用血旺能够改善因贫血所引起的头晕、耳鸣、疲倦等症状。其次，鸡血能帮助利肠通便，对于严重痛风卧床者，适当补充点血旺可以缓解便秘问题;鸭血中含有一定量的蛋白质，能够帮助增强痛风患者的抵抗力，有助于疾病的恢复。猪血中含有卵磷脂，能帮助清洁血管壁，痛风患者适当吃点猪血，可以帮助预防心脑血管问题。

　　但是需要注意不要一次性吃太多血旺，以免嘌呤堆积在体内导致病情加重。建议痛风者少食高嘌呤类食物，比如啤酒、鱼籽、动物内脏等，同时也要减少果糖饮料的摄入。日常生活中可以增加饮水量，有利于促进尿酸排出。保持充足的睡眠，适当增加运动，提高身体机能，帮助病情恢复。