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痛风能吃萝卜干吗

2022.05.17

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邓迎苏

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　痛风患者一般可以进食萝卜干，但是要注意控制进食量。

　　痛风主要是因为嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少等因素引起的关节炎性疾病，患者应该避免食用高嘌呤的食物。而萝卜干的原材料为萝卜，属于低嘌呤的食物，所以痛风患者可以适当进食，一般不会导致体内的尿酸水平升高，加重自身病情。

　　但萝卜干属于腌制食物，含有一定的亚硝酸盐，因此痛风患者不能过量食用，否则可能会因为摄入的盐分较多导致血压升高，从而影响身体康复。

　　痛风患者需要增加每日饮水量，可以促进体内的尿酸排出。日常选择进食低嘌呤的食物，如卷心菜、芹菜、奶制品、蛋类等。

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