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痛风可以吃鱼籽鱼泡吗

2022.05.17

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邓迎苏

邓迎苏副主任医师

苏州大学附属第一医院风湿科

　　痛风不可以吃鱼籽、鱼泡。

　　痛风患者血尿酸水平较高，鱼籽、鱼泡属于高嘌呤食物，患者食用后，嘌呤经过机体代谢会形成尿酸，导致尿酸水平增高，加重病情。患者日常应避免食用动物内脏、火腿、乳鸽、凤尾鱼、沙丁鱼、骨头汤等食物，禁止饮用啤酒，其中含有大量的嘌呤物质，食用后会加重病情，避免饮用葡萄汁、橙汁、橘汁等含有大量果糖的饮品，否则可能使尿酸产生增多。

　　日常需限制盐分、糖分、脂肪的摄入，可食用生菜、芹菜、白菜、黄瓜、冬瓜等富含维生素的食物，多饮水，保证每日饮水量在2000ml以上，有利于尿酸的排出。可进行适量的体育锻炼，维持体重在正常范围内。

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