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痛风不能吃哪些食物？

2022.05.17

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贾园主任医师

北京大学人民医院风湿免疫科

痛风患者在生活中不宜进食高嘌呤食物有：带鱼、螃蟹、沙丁鱼、三文鱼、动物内脏、牡蛎、扇贝、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉以及浓肉汤等。尤其是合并糖尿病、高脂血症患者更应该忌食此类食物。

其次，痛风患者应尽量减少饮用含有高果糖、谷物糖浆的饮品，比如可乐、雪碧等。因为果糖类饮料在体内代谢产物为尿酸，饮用后容易造成体内尿酸含量增高，进而诱发痛风。

此外，患者也应该禁酒，其中包括啤酒以及含有酒精类饮品。因为酒精会引起尿酸排泄障碍，多余尿酸积聚在体内也会导致高尿酸血症，进而诱发痛风。

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