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肠胃不好可以吃鱼吗

2022.05.06

胡立明副主任医师

北京中医药大学东方医院消化内科

　　生活中肠胃不好的病人十分常见，对饮食需要格外精心。在肠胃不好时，由于经常呕吐、拉肚子，病人的身体比较虚弱，急需增加营养。鱼含有大量的蛋白质和丰富的营养成为肠胃不好病人的首选。肠胃不好的时候可以适当的吃鱼，但是要注意烹饪的方法。

肠胃不好的病人在身体虚弱期间推荐食用适量的鱼，增加机体的能量

　　肠胃不好的病人在身体虚弱期间推荐食用适量的鱼，增加机体的能量。鱼肉具有丰富的营养价值，而且脂肪含量相对较少，非常容易消化和吸收。肠胃不好的病人可以多吃鳊鱼，鳊鱼具有养胃助消化的功效，能够缓解病人的积食症状。当病人在肠胃不好期间有浑身无力、没有精神，并且有厌食的情况，可以喝些鳊鱼汤，能够快速缓解不适。

　　虽然推荐肠胃不好的病人吃鱼，但是在烹饪时尽量少放油。一定选择新鲜的鱼屠宰，死鱼体内含有大量的细菌，会导致肠胃病人肠道内细菌失衡，引起更严重的腹泻。并且在烹饪时最好选择清蒸或者清炖的方式，严禁将鱼过油煎炸。大量的放油，会增加肠胃负担，影响消化和吸收。肠胃不好的病人吃鱼的时候也要控制量，一次不能吃太多，会引起消化不良，加重病情。