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喝粥对胃不好为什么

2022.05.17

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华杰主任医师

江苏省人民医院消化内科

　　喝粥对胃不好可能和患者病情、粥的类型以及喝粥的方式有关。

　　1、患者病情

　　因为粥中的水分比较多，喝粥容易刺激胃酸分泌，当患者患有胃溃疡、胃炎等疾病时，可能会出现反酸、胃烧心等症状;患者患有反流性食管炎时，因食管括约肌松弛，容易增加食物反流的机率，而粥属于流质饮食，更容易发生反流。

　　2、粥的类型

　　粥的种类比较多，当患者食用过凉、过甜的粥，一般起不到养胃的作用，可能还会加重胃肠道反应，如冰粥、生鱼粥、甜粥等。

　　3、喝粥的方式

　　如果人们长期只喝粥，因粥中的营养成分比较单一，可能会导致营养不良。人们如果长期喝比较热的粥，还有可能会损伤胃肠道黏膜。喝粥时如果咀嚼的次数比较少，也不利于食物营养成分的充分消化和吸收，也会损伤肠胃功能。

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