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吃西兰花恶心想吐是什么原因

2022.05.17

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严苏主任医师

苏州大学附属第一医院消化内科

　　西兰花一般指绿花菜，吃绿花菜恶心想吐，有可能是未煮烂、食物过敏或食物中毒等原因引起的，具体如下：

　　1、未煮烂

　　绿花菜中富含粗纤维，如果没有煮烂，会因为肠胃消化不良，从而出现恶心、想吐或腹胀等不适症状。

　　2、食物过敏

　　绿花菜中含有某些成分可能会刺激机体免疫系统，从而出现免疫应答反应，如果是体质虚弱或过敏体质者食用，则有可能引发食物过敏反应，会出现不适的胃肠道症状，例如恶心、想吐、腹痛或腹泻等。

　　3、食物中毒

　　如果绿花菜没有清洗干净，表面有农药残留，食用后则会引起食物中毒的情况，可表现为胃肠型食物中毒，容易出现腹痛、恶心、想吐以及腹泻等症状。

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