网站导航

咳嗽可以吃佛跳墙吗

2022.05.17

1

蒋雄斌

蒋雄斌主任医师

江苏省人民医院呼吸与危重症医学科

　　咳嗽患者不建议吃佛跳墙。

　　佛跳墙是闽菜系的一道名菜，以鲍鱼、海参、蹄筋、鹌鹑蛋、杏鲍菇、花菇等为原材料，加入高汤和老酒，文火煨制而成。虽然含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质，但是偏油腻，且过于滋补，咳嗽患者食用后易生痰;如果佛跳墙中加入辛辣刺激的调味品，如胡椒、辣椒等，容易加重对呼吸道黏膜的刺激，从而加重咳嗽、咳痰等症状，不利于病情恢复。其次，咳嗽期间抵抗力下降，胃肠道功能也减弱，食用佛跳墙还容易加重胃肠道负担。

　　咳嗽的患者需要注意饮食调理，进食清淡有营养且易消化的食物，戒烟戒酒，适当运动增强抵抗力，有助于病情恢复。

相关文章

相关问答