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脑梗能吃开心果吗

2022.05.17

王玉霞副主任医师

　　脑梗指脑梗死，脑梗死患者可以少量食用开心果。

　　开心果是一种很常见的坚果类食物，其中富含精氨酸，有助于缓解动脉硬化、降低血脂以及胆固醇，减少心脏病发作危险，所以对于改善脑梗死患者的病情是有一定促进作用的。其次，其中还含有白藜芦，这是一种纯天然的抗氧化剂，能够帮助清除自由基，保护心脑血管系统，增强患者的免疫力。但是，开心果中的脂肪含量非常高，脑梗死患者不能大量食用，以免脂质沉积在脑血管，加重脑梗的症状。

　　脑梗死患者日常应选择高蛋白、高维生素、低盐、低脂、低热量的食物，比如各类蔬菜水果、鸡蛋、三文鱼、牛肉、虾仁、玉米、高粱、燕麦等，尽量避免摄入高脂肪食物，比如肥肉、动物内脏等。患者还需要根据自身身体情况进行功能锻炼，有助于减轻脑梗后遗症，并定期去医院复诊。