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胆囊炎不能吃什么？

2022.05.17

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李晓芳

李晓芳主任医师

河南省人民医院消化内科

胆囊炎不能吃的食物有：

第一、高胆固醇的食物，比如五花肉、排骨汤、油煎蛋、鱼子酱、鸡蛋黄、猪肝、猪肾、猪大肠、海鲜等。因为进食过多高胆固醇类食物，会刺激胆囊，进而诱发胆绞痛。

第二、过于油腻的食物，例如火锅、烧烤、油炸食品以及红油调拌食品等。

第三、酸性食物。比如酸梅、柠檬、山楂等酸性食物会导致胃分泌胆囊素，导致胆绞痛的发生。

第四、产气类食物，比如豆制品、蚕豆、红薯、洋葱等。因为进食过多产气食物，会导致腹痛、腹胀症状症状进一步加重。

第五、辛辣、刺激性食物，比如浓茶、咖啡、芥末、辣椒等。

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