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产生胃酸的食物有哪些

2022.05.17

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沈佳庆

沈佳庆副主任医师

苏州大学附属第一医院消化内科

　　产生胃酸的食物一般是指容易刺激胃酸分泌的食物，包括油炸食物、酒精类饮品、调味品、甜食等，具体如下：

　　1、油炸食物

　　炸鸡、汉堡、炸薯条、麻花、油条等油炸食物可以使胃排空时间延长，导致胃酸分泌增多，并且还会刺激胆囊收缩，使胆汁分泌及反流增加，容易对胃黏膜造成损害。

　　2、酒精类饮品

　　红酒、啤酒、白酒、鸡尾酒以及各种含酒精类的饮品会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。

　　3、调味品

　　干辣椒、麻椒、藤椒、生姜等刺激性的调味品也会导致胃酸分泌增多。

　　4、甜食

　　含有单糖、双糖的食物可加速胃酸分泌，如蛋糕、巧克力、奶茶、糖果等。

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