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咳嗽有痰吃什么家常菜

2022.05.17

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蒋雄斌

蒋雄斌主任医师

江苏省人民医院呼吸与危重症医学科

　　咳嗽有痰可以吃清淡的家常菜，比如鲫鱼豆腐汤、西红柿炒鸡蛋、青菜炒香菇、菠菜炒粉丝等，这些家常菜并不会加重咳嗽有痰症状，而且对身体有很多好处，具体如下：

　　1、鲫鱼豆腐汤

　　鲫鱼豆腐汤中主要食材是鲫鱼和豆腐。鲫鱼中含有丰富的蛋白质，并且含有钙、磷、铁等矿物质，豆腐中含有植物蛋白、维生素E、钙、镁、钾等成分，能够补充身体所需的营养物质，提高机体抵抗力。而且鲫鱼具有温胃进食、补中生气等功效;豆腐具有清热润燥、生津止渴等功效。

　　2、西红柿炒鸡蛋

　　西红柿炒鸡蛋主要的食材是西红柿和鸡蛋。西红柿中含有维生素A、维生素C、维生素B1、钙、磷、钾、镁等成分;鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A等成分，能够补充身体所需的营养成分。

　　3、青菜炒香菇

　　青菜炒香菇的主要食材是青菜和香菇。青菜中含有粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分;香菇中含有脂肪酸、钙、磷、铁、锰、锌、铜等成分，能够为身体补充所需的营养物质。

　　4、菠菜炒粉丝

　　菠菜炒粉丝主要的食材是菠菜和粉丝。菠菜中含有丰富的β胡萝卜素和铁，还含有维生素B6、叶酸、钾等成分;粉丝中富含碳水化合物、膳食纤维、镁、铁、钾等成分，能够补充身体所需的营养物质，提高身体抵抗力，有利于促进病情恢复。

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