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吃了发霉的东西怎么办？

2022.05.17

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宗晔主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院消化内科

如果人体不小心吃了发霉的食物建议多喝水促进身体内血液的循环，同时可以促进排便，可帮助减少发霉的食物在体内存留的时间；也可以喝牛奶保护胃黏膜，能够减少霉菌对胃的刺激。

如果人体吃了发霉食物之后出现恶心、呕吐、拉肚子等不适症状，考虑已经出现食物中毒，如果症状严重需要及时就医进行催吐、灌肠、洗胃等操作，减少霉变物质在身体内停留的时间，以免对身体造成严重的伤害。

平时要保持规律的进食习惯，同时要避免吃霉变或已经变质的食物，以免其含有的黄曲霉素对身体健康造成损害。

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