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藕粉对胃好吗

2022.05.17

张艳桥主任医师

哈尔滨医科大学附属肿瘤医院消化内科二病房

　　藕粉是平时经常见到的食物，尤其是在南方地区，应该是很多人的日常必备食物，早餐或者是晚上的时候，很多人都会喜欢泡一杯藕粉。像有胃部疾病的人，就很想知道，藕粉对胃好不好。

　从藕粉的成分上来看，就是莲藕晒干磨成的粉，营养结构是非常的单一的

　　从藕粉的成分上来看，就是莲藕晒干磨成的粉，营养结构是非常的单一的，所以吃藕粉是不会对胃部造成太大的负担，是非常的容易消化的，不会造成食物堆积在胃部，导致消化的效率变得非常的慢。而且藕粉是需要用热水冲调的，我们的胃部是喜欢热最讨厌冷的食物，所以对胃部是非常有好处的。藕粉的热量也不是很高，主要的成分就是淀粉，是非常容易被消化，不会转换成脂肪堆积的，因此女性朋友平时减肥，又不想营养不良的是可以多食用的。

　　藕粉还含有很多优质植物蛋白，可以补充身体所必须的营养，提高我们身体的免疫力，还含有很多的微量元素，促进胃里面的食物更好的被吸收。对胃部是有好处的，但是不能一次吃太多，从中医的角度来看，藕粉的属性还是偏凉性的，吃太多是会刺激胃部的组织，对身体还是会造成一定的负担。早上吃藕粉，还可以促进胃部的血液循环，给身体一天的工作学习，提供更好的营养支持。