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胃不好可以吃大蒜吗

2022.05.17

胡立明副主任医师

北京中医药大学东方医院消化内科

　　胃不好的人如果没有其他胃肠疾病，可以稍微吃一点大蒜。因为大蒜中有促进消化和帮助肠胃运动的物质，还能作用于胃的黏膜层，促进胃液的释放，就能提高胃的消化吸收能力。同时还可以减少亚硝酸盐停留的时间。但是如果有胃肠道疾病，就不可以吃大蒜。

常见的胃肠道疾病包括胃炎、胃糜烂和胃溃疡等，都必须禁止食用大蒜

　　常见的胃肠道疾病包括胃炎、胃糜烂和胃溃疡等，都必须禁止食用大蒜。因为大蒜会对胃肠道有强烈的刺激作用。如果本身胃黏膜就已经受到炎症的损害，就可能会出现损伤加重。如果实在要吃，建议作为调味料，稍微在食物中添加一点开胃，同时要保证大蒜一定是烧熟或者炒熟，不可以直接添加在饭菜中。

　　有胃部疾病的患者，一定要养成按时吃饭的习惯。可以选择少食多餐，每顿只要吃到不饿就可以了，避免胃的负担太重，肚子就会非常难受，甚至出现恶心、呕吐。在食物的选择性上尽量挑选软烂易消化的食物，如米粥、面汤等。尽量不要吃难消化的食物，如油炸的食品和辛辣刺激的食物。平时注意多喝水，不要喝偏酸性的水果榨汁。

　　必须要戒烟戒酒，减少对胃的刺激。可以吃瘦肉或者适当添加一些含有膳食纤维的燕麦，但是颗粒一定要比较细小，避免磨伤胃黏膜。