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摄入蛋白质过量的危害有哪些

2022.05.17

谭元菊副主任医师

　　蛋白质是每天都需要的营养物质，对维持机能正常工作很重要。但是体内蛋白质的量也不是越多越好，蛋白质摄入过多是会对人体造成危害的。人体内蛋白质过多，会对消化系统及肾脏的负担，损伤消化功能和肾脏功能。

蛋白质在体内沉积，被人体吸收后，会造成肌酐等物质，较重肾脏的负担

　　人体每2斤体重就需要摄取1克的蛋白质补充能量，若是蛋白质摄入过多，胃肠道内的蛋白质不能快速有效的得到分级和吸收，会使肠道内的细菌大量繁殖，形成气体，导致腹部出现胀痛或肠道感染等疾病。蛋白质在体内沉积，被人体吸收后，会造成肌酐等物质，较重肾脏的负担。

　　蛋白质摄入过多还会导致血液中的蛋白质数值增高，血液变的粘稠，不利于血液循环。蛋白质摄入过多会增加尿液中钙的排出量，长期如此，容易引起骨质受损。患有高血压、高血脂或有心脑血管疾病的患者，摄入过多的蛋白质会使血管硬化容易出现血栓，使病情加重，增加心脑血管负担。

　　平时我们应该均衡饮食，多吃粗纤维食物及维生素含量丰富的食物，避免蛋白质或其他物质摄入过高，对身体造成危害。本身患有疾病的患者，应更加重视平时的饮食，避免食物引起身体不适。