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羊肚菌哪些人不宜能吃

2022.05.17

肖炜明主任医师

扬州大学附属医院消化内科

　　羊肚菌是比较常见的食材，虽然吃羊肚菌对人体健康有好处，但并不是所有人都适合吃它，有些人在吃了羊肚菌之后可能会有皮肤瘙痒的过敏现象，所以大家要对于羊肚菌适宜人群有一定的了解，那羊肚菌哪些人不宜吃?

过敏体质和处于房事亢奋阶段的人来说是不宜吃的

　　虽然羊肚菌的味道鲜美，但对于过敏体质和处于房事亢奋阶段的人来说是不宜吃的，这是因为羊肚菌是动风食物，和辛辣刺激的食物一样，过敏体质的人在食用后可能会引起皮肤病。另外，羊肚菌具有很好的补肾效果，如果本身就属于房事亢奋阶段，若是再吃羊肚菌可能会使夫妻生活出现不和谐的一面，比如早泄。

　　羊肚菌本身属于菌类的一种，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及粗纤维等营养物质，在生活中，除了过敏体质的人要格外注意之外，一般人都可以食用，不仅能饱腹还能补充人体所需的微量元素，如维生素b1、维生素b2、烟酸等，适量食用羊肚菌能滋养神经，缓解失眠，对于从事脑力工作以及中老年失眠患者来说有很大的益处。此外，女性吃羊肚菌还可以美容，适量食用可以帮助改善皮肤，让肌肤变得更好，能淡化暗疮和色斑。肿瘤患者也可以适量食用羊肚菌，因为羊肚菌中含有可以抵抗病毒的成分，可以用来抑制肿瘤多糖，能增强人体的抵抗力。