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脑卒中的饮食中避免吃油腻、过咸的饮食,而且要控制量,饮食结构应该要丰富,包括蔬菜、杂粮、水果、肉类等,都要有摄取。
脑卒中的饮食禁忌是避免食用油腻、过咸的食物。要有比较健康的饮食结构,总量每天需要控制住,但是食物的种类要多一些。
蔬菜、水果、粮食作物、肉类、干果类的食物,患者都应该有所摄取,这样才能保证我正常身体所需。如果患者比较偏食,会造成体内所需的维生素不足,对身体健康造成一定的影响。
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