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高胆固醇血症患者应该避免食用,比如动物内脏、蛋黄;高甘油三酯血症禁食动物油脂、脂肪、猪肉里的肥肉或是其他的油类食物、坚果类等。
高脂血症主要指高胆固醇血症和高甘油三酯血症。两种脂质成分与饮食有关,比如高胆固醇血症主要是人体摄入过多胆固醇,机体无法将其完全代谢,逐渐堆积在体内形成高胆固醇血症。所以胆固醇含量高的食物,患者应该避免食用,比如动物内脏、蛋黄。
高甘油三酯血症是指过多的油脂类食物导致甘油三酯增高,比如动物油脂、脂肪、猪肉里的肥肉或是其他的油类食物、坚果类等,含油都较高,建议避免食用。
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