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潘永源 主任医师
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山梨糖醇作为甜味剂,糖尿病患者可以少量食用。
山梨糖醇作为甜味剂,糖尿病患者可以少量食用。糖尿病患者饮食控制是一个非常重要的方面,山梨糖醇是人体不能吸收的甜味剂,主要作为食品添加剂应用。但是山梨糖醇对甘油三酯有一定影响,如果长期大量食用,会引起甘油三酯的异常,所以建议糖尿病患者还是尽量少食用。
山梨糖醇大部分是加入到糖尿病患者的糕点里,如果大量食用糕点,肯定会引起血糖的波动。
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