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杨加保 副主任医师
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烫伤之后避免摄入过于辛辣刺激或容易引起过敏的食物,以免导致伤口恢复不佳。
烫伤之后主要避免辛辣刺激这些食物,因为辛辣食物可以引起烧伤创面疼痛、冒汗、不适等情况。
一般烧伤之后,饮食只要不引起过敏食物都可以食用。
但是,烧伤之后由于消耗比较大,建议议饮用高蛋白食物,鱼、牛肉、鸡蛋、牛奶等含蛋白质比较丰富的食物,可以提高机体免疫力,也能促进蛋白合成,促进创面尽早愈合。
另外,烫伤患者还可以补充富含维生素的蔬菜、水果等,也可以促进创面的愈合。
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