骨折病人饮食禁忌？

骨折行手术治疗的患者，在这个期间不要吃海鲜，也不要吃辛辣食物和发物，像韭菜、香菜、葱、蒜、辣椒、牛肉、羊肉等，这类食物含有比较多的挥发成分，不利于刀口愈合，也有可能引发过敏反应，有些患者常常主诉，刀口特别痒，就是对这类食物摄入过多导致的。骨折恢复期间，因卧床时间比较长，胃肠蠕动慢，多吃容易消化的食物，避免高热量饮食摄入，尤其是肉食、煎炸食物、面食，因这类食物热量比较高，容易引发便秘，同时也容易增重，对骨折恢复后的康复不利。在骨折恢复期间一定要戒烟，研究表明尼古丁对骨折愈合不利，同时注意不要嗜酒，可以少量饮酒，但是一定不要过量。

2022-06-18