高嘌呤的食物有哪些？

高嘌吃的食物有很多，比如蔬菜类和豆类的有黄豆，扁豆，紫菜，香菇，肉类和家禽类的有肝，肠，胃，肺，脑，肉汁，肉馅等，水产类的，比如鱼，蟹，海参，海虾。嘌吃是广泛存在于食物中的一种物质，尿酸是嘌呤物质在体内氧化产生的，如果表现出高尿酸血症，往往是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所造成的，因此日常生活中要减少含高嘌呤的食物摄入，还要多喝水，多运动。

2022-05-17